Skrivnostna goba, ki vam omogoča, da vidite ljudi, je velika kot steklenica vetrnega olja


Ilustracija moškega s polnjeno glavo s številnimi gobami v vektorski ilustraciji.

vir slike, Dušan Stanković/DigitalVision Vectors/Getty Images

Napis, Ilustracija.

    • pisatelj, Rachel Nuwer
    • vloga, BBC prihodnost
  • Čas branja: 7 minut

Vsako leto se zdravniki v bolnišnici v kitajski provinci Yunnan pripravljajo na porast bolnikov z neobičajnimi težavami. Pacienti so prihajali z zelo čudnimi simptomi: videli so majhne pritlikave živali, ki so hodile pod vrati, se plazile po stenah in se oklepale pohištva.

Bolnišnica vsako leto obravnava na stotine takih primerov. Vsi primeri imajo enake vzroke: Lanmaoa asiatica.

To je vrsta glive, ki tvori simbiotično razmerje z borovci v okoliških gozdovih in je priljubljena lokalna poslastica, znana po svojem pikantnem okusu, bogatem z umamijem.

V Yunnanu, L. asiatica prodajajo na tržnicah, pojavljajo se na jedilnikih restavracij in postrežejo doma med sezono gob. Vrh je med junijem in avgustom.

Vendar je pomembno, da ga temeljito prekuhamo, sicer se pojavijo halucinacije.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *